熟食专柜区

此区域有相对独立的货柜、后厨设施。照明要求熟食看上去干净、可口,宜采用显示性能良好的照明设备,模拟日光色照明,还原食物本色。灯具宜采用带漫射面罩的灯盘作为基础照明,透明面罩的小功率高天棚灯作为重点照明。

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